Le régime sans gluten / The gluten-free diet

Une chatte y retrouverait ses chats

Éliminer toute source de gluten de son alimentation veut dire faire une croix sur tous les produits contenant du blé, de l'orge, du kamut et de l'épeautre. Ce régime permet de perdre du poids et de manger mieux. Cependant, des experts prétendent que ce régime n’est bénéfique qu’aux personnes souffrant d’une maladie coeliaque, soit 1% de la population. Lisez pour en avoir le cœur net.

My mind is clearing up

Eliminating all sources of gluten in a diet means to cross out every product containing wheat, barley, kamut and spelt. This diet helps to loose weight and eat better. But, medical experts believe that this diet is only beneficial to those suffering from a celiac disease, that is, 1% of the population. Read this article to get e complete picture about this diet.

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