Les pondeuses à la retraite ? / Laying hens out of job soon?

Les pondeuses bientôt à la retraite ?

Chaque année, les pondeuses produisent 1,18 milliard d’œufs. Ça ne se fait pas sans dommages sur l’environnement. Malgré leurs nombreuses qualités indéniables, les œufs eux-mêmes comportent certains risques pour la santé. Hampton Creek Foods a inventé une méthode pour retirer les meilleurs éléments d’un œuf, mais à partir de plantes.

Could the laying hens loose their job soon?

Each year, 1.18 trillion eggs are produced. This production is not done without any damage to the environment. Despite their undeniable qualities, the egg can put our health at risk, and not only the environement. Hampton Creek Foods has invented a method that permits the extraction of the best assets of the egg, but from plants.

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